中國的便利店之王要賣咖啡了,【中石化】參戰,加油站賣咖啡能成嗎?

本文來源:投資界

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作者:楊莉

比瑞幸更兇狠的咖啡品牌誕生了。

2019年9月3日,中石化易捷便利店發布全新品牌「易捷咖啡」,首店落戶蘇州,正式入局咖啡行業。

目前,易捷咖啡已推出三大系列產品:92#(黑白咖啡)、95#(時尚特飲)、98#(精品系列)。

你也許不知道,中國真正的便利店之王不是7-11,也不是全家,而是中石化旗下的易捷便利店。

憑藉著中石化的3萬家加油站,易捷便利店擁有高達2.7萬家門店,按照這規模,易捷咖啡鋪開就是全國第一了。

加油站賣咖啡,雖然新鮮,但不是個例。在國內,中石油早已創立了自有連鎖咖啡品牌——好客咖啡,價格集中在18-33元。

在國外,國際石油巨頭荷蘭皇家殼牌集團的優選便利店每年能夠售出2.5億杯咖啡,其執行副總裁、零售業務總裁柯一凡曾感慨,咖啡比油的利潤率要高得多。

這兩年,咖啡大戰席卷,瑞幸與星巴克打得腥風血雨,沒想到真正的大佬是默不作聲的中石化,「星巴克、瑞幸再多,總沒有加油站多吧。」

一邊加油,一邊賣咖啡

「巨無霸」中石化終於對加油站下手了

這一幕,恐怕連瑞幸和星巴克都沒想到:9月3日,中石化旗下零售業務板塊易捷發布全新品牌「易捷咖啡」,中石化的加油站咖啡正式面市。

值得注意的是,本次中石化易捷的合作伙伴也大有來頭。

連咖啡,作為互聯網咖啡品類的創建者,近年來保持年均研發40余款新品的節奏,能量驚人。

與此同時,其線上營銷優勢也不容小覷。

目前,易捷咖啡契合加油站場景,推出三大系列產品:92#(黑白咖啡)、95#(時尚特飲)、98#(精品系列)。

投資界(ID:pedaily2012)搜索「易捷咖啡」微信小程序發現,線上共計15款飲品,被劃分為四大類別:手沖咖啡、草本茶飲、花牛蘋果、經典咖啡

從定價來看,咖啡的價格區間在12-28元。相較於市面上其他品牌咖啡,價格更加親民。

從品類來看,基本涵蓋經典咖啡品類,比如黑白咖啡、香草拿鐵、經典可可等。

與此同時,易捷咖啡還推出了創意飲品,將祖國各地的特產和扶貧產品融入咖啡之中。

例如,當咖啡遇上西藏卓瑪泉天然冰川飲用水和甘肅天水花牛蘋果,搖身一變成為易捷咖啡中的「蘋果冰萃咖啡」。

除此之外,易捷咖啡也並非局限於單一品類。

小程序中顯示,易捷咖啡同時也售賣茶飲和碳酸飲料,比如羅漢普洱、蘋果氣泡水,滿足不同消費者的需求。

值得注意的是,易捷咖啡小程序中還設定了「咖啡庫」一欄。

咖啡庫的玩法類似於喜歡的歌單,購買過的入庫套餐會自動存放到庫中,即能方便隨時下單,又能實時社交分享。

庫裏的咖啡可以像發紅包一樣直接微信送給好友,易捷咖啡分食社交紅利的野心,顯而易見

中石化要賣咖啡?消息一出,就引發熱議,「喝完你能保證排放達標不」;「咖啡杯型分為箱底、半箱、滿箱」。

甚至還有網友調侃道,「喝完這杯95#,一口氣跑兩百公里,不費勁。」

中國便利店之王

超27000家店鋪,曾引入瑞幸咖啡

出乎意料,中石化旗下的易捷便利店才是中國便利店之王。

根據2018年中國便利店TOP100榜單,中石化易捷便利店門店數以27259的成績位居榜首,遙遙領先。

而眾所周知的全家、7-11分別排名第7和第10。

中國便利店霸主的地位仍舊在不斷穩固,根據中國石化最新披露的數據,截至2019年6月30日,易捷便利店的門店數已經增長為27362家。

▲表格源自中國石化

易捷便利店含著金湯匙出生。

中石化投入高達15億元,用於改造加油站,旨在將其改為集加油、中途休息、餐飲、購物及汽車維修於一體的綜合性服務場所,讓加油站不僅僅只是加油站。

2008年,中石化正式成立非油業務處,推出易捷便利店品牌。

正所謂,背靠大樹好乘涼。相對於苦於選址,困於租金的其他便利店,易捷便利店在開店這件事情上尤為便利。

中國石化2019年中期業績數據顯示,目前,中國石化擁有30668座自營加油站。

易捷便利店守著中國最大的成品油零售連鎖終端,遍布全國。

於是,瑞幸咖啡和中石化易捷便利店一拍即合。

2018年,中石化易捷便利店以「智慧、便利」體驗升級為主題,引入火遍大街小巷的瑞幸咖啡作為專業合作伙伴,旨在全線拓展非油品業務,實現營收。

毋庸置疑,瑞幸咖啡也需要這根橄欖枝。

瑞幸咖啡招股書中曾說到,「Our mission is to be part of everyone\’s everyday life, starting with coffee」,即瑞幸的目標是成為每個人生活的一部分,咖啡只是開始。

與易捷便利店牽手,瑞幸咖啡可以借助中石化加油站得天獨厚的場地優勢,在特定渠道上進行全面擴張。

或許是便利店的故事仍待續寫,或許是咖啡店表現優異,中石化決定甩開膀子自己幹,正式推出自有品牌——易捷咖啡。

中石化表示,此次推出易捷咖啡,實現了場景突破,是加油站便利店業務「外送 到店消費」新零售模式的創新。

如今,消費者無論在路上、車內或加油站附近商圈,都能輕鬆消費。

與此同時,加油站便利店也就進化成城市零售中心。

顯然,易捷咖啡不是一次心血來潮的嘗試,中石化的雄心顯而易見。

「咖啡比油更賺錢」

中石化、中石油兩大巨頭碾壓入場

眼下,中國咖啡市場正趕上一趟高速列車。

《2019年-2025年中國咖啡行業市場供需預測及發展前景預測報告》顯示,2018年中國人均咖啡消費量為6.2杯。

隨著中國人民生活水平的提高和對咖啡文化認知程度不斷增長,加之巨大的人口紅利,刺激國內咖啡消費,預計到2019年末,中國人均咖啡消費量達7.2杯;到2023年,達10.8杯。

與此同時,《2019年中國咖啡行業市場前景研究報告》顯示,2018年中國咖啡市場規模突破2000億元,隨著人們消費觀念的轉變,預計2020年市場規模將有望突破3000億元大關。

咖啡行業高歌猛進,帶動中國咖啡廳數量迅猛增長。

數據顯示,中國咖啡廳數量從2007年的1.59萬家,快速增長到2012年的3.18萬家,再到2018年的14萬家,預計2019年咖啡廳市場規模突破350億。

中國千億咖啡市場,如火如荼。

1998年雀巢所代表的速溶咖啡打開了中國咖啡消費的大門。

1999年星巴克進入中國,以標準化生產與品控的模式推動咖啡館模式經濟發展,填補著近乎空白的中國咖啡市場。

20年後,中國咖啡市場中的咖啡品牌多樣,比如瑞幸咖啡、太平洋咖啡、上島咖啡等。

與此同時,咖啡零售服務形式也多樣化,比如連鎖咖啡館、便利店咖啡、自主咖啡機等。

2018年是咖啡行業的拐角。資本玩家湧向市場,不僅喝咖啡,還要投咖啡。

大量的咖啡外賣、咖啡機應運而生,借勢起飛。

「互聯網+咖啡」語境下,白領用戶爭奪已經白熱化。

不按套路出牌的加油站咖啡,另辟蹊徑,攪局咖啡市場。

區別於傳統型咖啡店位於居民住宅區、辦公區以及客流量大的繁華商圈,面向都市白領、上班一族的特點,加油站咖啡店擁有得天獨厚的場地條件,背靠全國龐大的加油站便利店網絡,可謂是站在巨人的肩膀上。

同時,與傳統型咖啡店形成消費者錯位,在加油站消費場景中,所有進站人群都是潛在客戶。

目前來看,「加油站+個人消費」的模式很難被超越

不過,攪局者並非中石化一人,中石油作為中國「兩桶油」之一,也大舉進軍咖啡市場。

2018年中國便利店TOP100中,中國石油昆侖好客便利店穩居第二,並且已經在咖啡行業試水,開發了自有連鎖咖啡品牌——好客咖啡,價格集中在18-33元。

加油站 咖啡店,無疑是站在巨人的肩膀上,攪起咖啡市場的萬丈風雲。

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