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記者:張璇、楊洋、郭方達、侯文坤、王暉、王辰陽、有之炘
近日,在北京、上海、濟南、天津等城市相繼出台的新一輪促消費政策中,「夜經濟」一詞引人關注。
「熱氣騰騰」的夜間消費背後,也催熱了「夜光族」的概念。
他們當中有「白天努力賺、夜晚努力花」的消費者,也有深夜提供餐飲、娛樂、配送等服務的廚師、影院工作人員、外賣小哥等。
那麽,您是哪種「夜光族」?
以下是影片:
「夜經濟」催熱「夜光族」
凌晨,來自甘肅的外賣員小關從北京馬華餐廳取上一碗牛肉麵,奔向顧客家。
儘管已是後半夜,小關依然馬不停蹄,從夜裏0點到凌晨2點送了10多單。
「城市的夜生活越來越豐富,自己的工作也越來越繁忙。」
在小關看來,他也屬於「夜光族」:晚上手機螢幕一亮,訂單就來了。
在杭州市民王女士的眼中,「夜光族」就是「白天努力賺、夜晚努力花」的群體。
兒時記憶中的夜晚是跟著父母去吳山夜市玩一圈,如今,晚上娛樂、休閒、購物的地方越來越多,她覺得這離不開城市的發展和配套設施的完善。
一段時間以來,北京、上海、濟南、天津等大城市相繼出台舉措,支持夜間經濟發展。
例如,北京在前門和大柵欄、三里屯等地打造「夜京城」地標;
濟南推動開發護城河、大明湖夜間遊船項目;
上海引進培育沉浸式話劇、音樂劇、歌舞劇等夜間文化藝術項目……
火熱的「夜經濟」也催生一批「夜光族」,他們當中既有在夜間消費的群體,也有服務者、經營者。
「無論是消費者還是服務者,他們共同成為充滿活力的國內消費市場的創造者。」浙江工商大學旅遊學院院長、浙江省旅遊科學研究所所長唐代劍說。
透視線上線下的「夜經濟」熱
18點半,湖濱銀泰in77街區就已經人潮湧動。
這個位於杭州西湖邊的商業街區,是杭州重點打造的「夜經濟」場所。
杭州湖濱銀泰in77副總經理胡舒暢介紹,2018年,商場銷售額達45億元,客流量超過6000萬人次,其中不少消費都是「夜經濟」貢獻的。
記者在北京市推出的10條深夜食堂特色餐飲街區之一的合生匯看到,商場在地下一層、二層的「21 block」推出了「深夜食堂」,成為周邊居民夜間社交娛樂的重要場所。
每到飯點,不少餐廳門前都會排起長隊。
有需要坐下來慢慢品味的西餐、日料,也有可以邊走邊吃的串串香、烤冷麵,人們的味蕾在此得到滿足。
▲2019年7月27日,北京合生匯購物中心的「深夜食堂」,為夜間消費者提供餐飲服務。新華社記者楊洋 攝
在線上,「夜經濟」也很熱。
阿里巴巴集團近日發布的《阿里巴巴「夜經濟」報告》稱:
「夜幕降臨,迎來購物高峰,21點到22點是淘寶成交最高峰。」
「21點之後,二線城市外賣餐飲消費增長最快,市郊外賣消費增速超過中心城區。」
夜間文化消費也非常活躍,報告顯示:
「19點到21點是觀演高峰。」
「北京、上海、天津、成都、杭州等文化基礎設施發達的城市最為活躍。」
怎樣讓「夜經濟」「活起來」?
「擔心錯過末班車」
「晚上在外面不安全」
「小區周圍沒有配套設施」
無論是為夜間消費者提供更加豐富的活動,還是為夜間服務者提供更加完善的保障,都是發展「夜經濟」必須解決的問題。
唐代劍說:「激發『夜經濟』活力,還需提升城市治理水平,完善相關配套設施,增加優質供給。」
國家統計局近日公布的數據顯示,今年上半年消費對經濟增長的貢獻率超過60%,動力強勁。
「夜經濟」則成為消費領域的一個新增長點。
多位專家認為,發展夜間經濟不僅是一道經濟命題,更是一道治理考題。
「城市夜生活不只是吃吃喝喝。」
北京人民藝術劇院演員濮存昕曾在接受記者採訪時表示,已經有越來越多的人在夜晚走進劇場,把欣賞高雅節目作為一種生活習慣。「城市的夜生活有很多方式,但文化的點綴能讓城市夜生活更有品味。」
中國貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍談到,作為「日經濟」的自然延伸,「夜經濟」和「日經濟」要協調發展,鼓勵人們在「夜經濟」活動中提升自我、放鬆身心。
趙萍建議,發展「夜經濟」要做好規劃,既包括對「夜經濟」總量的預測,避免新的產能過剩,也包括對「夜經濟」功能、產業的統籌,注重補短板。
例如不同街區在空間布局要實現功能互補,避免局部地區擁堵。
夜生活玩出「文藝範兒」
5個樓層,共90多個房間的演出場地,觀眾在其中跟隨演員遊走觀看劇情,不同的路線會體驗到不同的劇情,這就是沉浸式戲劇《不眠之夜》的魅力。
這部從紐約引進到上海的戲劇,自2016年末上演以來,幾乎場場門票售罄。
《不眠之夜》上海版,更是在2018年獲得了第24屆全球主題娛樂傑出表現獎。
已經「二刷」的上海市民王女士表示,《不眠之夜》改變了常規的戲劇體驗。
精湛的表演、道具、場景等,讓人把對環境的認知和故事的理解結合在了一起。
「這部劇不是簡單地在夜晚上演,而是把夜晚元素融入劇中,使人更容易陷入戲劇營造的氛圍中。」
結束了一天忙碌的工作,你會選擇如何放鬆?
刷劇、看綜藝、玩遊戲……不妨離開沙發,走出家門,感受火熱「夜經濟」的「文藝範兒」。
博物館夜遊、24小時電影院和書店、沉浸式戲劇……
多姿多彩、老少皆宜的文化活動點亮了「夜經濟」的別樣精彩。
在遙遠的敦煌,還有一部「中國製造」的情境融入式演出《又見敦煌》。
觀眾跟隨演員的引導移步換景,感受西域的千年歷史,張騫、王維、發現敦煌的王道士等人物一一出現,頗為生動。
夜幕降臨,一場場戲劇演出的收入對經濟發展的拉動作用頗為強勁。
根據《2018年上海文化產業發展報告》,上海2018年演出場次超過3萬場,觀眾人次逾1600萬,演出收入達18億元。
2018年各地演出市場都很火熱,北京演出市場觀眾超1100萬人次,票房收入超17億元;廣東演出市場收入約55億元,同比增長了8%。
奧緯諮詢副董事合伙人劉允侃認為,現在「夜經濟」的內涵正在不斷拓展。
夜生活再也不是酒吧、夜店的代名詞,而是承載了一種體驗,包括各類文藝演出、文化設施等一系列形態。
▲7月26日,觀眾參觀上海博物館夜場展覽。新華社記者 劉穎 攝
多地的公共文化設施也紛紛在夜間打開大門,供遊客或市民免費體驗。
國家博物館在今年暑期開啟夜場服務,每周日延長至晚9點閉館,每場供1萬人預約參觀。
7月至9月,上海市黃浦區和寶山區的14家博物館試點夜間開放。
安徽博物院新館2019年8月30日前每周五延遲至晚9點閉館,並開放「故宮養心殿文物精品展」特展。
四川博物院夏季常規開放至晚9點。
公眾對公共文化設施開放夜場的熱情都很高。
2019年元宵節故宮博物院首開夜場活動,「紫禁城上元之夜」一票難求。
法國羅浮宮博物館、英國大英博物館等都有相對成熟的夜場模式。
網友動脈影說:「夜場觀展環境更好,時間安排也充裕,對上班族而言非常棒。」
相對於博物館開放時間的延長,24小時電影院和書店更是給「夜貓子」們提供了充分享受夜晚文化生活的空間。
大光明電影院和國泰電影院成為上海首批「24小時影院」,將電影排映場次延遲到零點後。
北京三聯韜奮書店、杭州悅覽樹24小時書房,讓「書蟲」們可以通宵鑽入墨香書海之中。
記者梳理發現,北京、上海、天津、濟南、南京、成都等城市均已提出要繁榮夜間經濟,其中「文化」是一個高頻詞。
北京的政策要求,打造夜間消費「文化IP」。
上海則提出,要豐富業態種類,增加文化旅遊項目供給。
中國新天地太平橋項目總經理李振輝表示,發展「夜經濟」是為了滿足和引導人們高品質生活的需求,是伴隨現代城市人生活方式轉變而產生的一種經濟與文化相互交融的現象。
發展「夜經濟」不僅是提振夜間消費,還需要開拓「夜空間」、打造「夜文化」。
最近,李振輝還受聘為上海市黃浦區的「夜生活首席執行官」,協助主管部門工作,從而更好、更全面地發展商業街區的「夜經濟」,為人們提供高品質的文化消費體驗。
「這個新身份給予我作為管理者和消費者的雙重視野來感受新天地的『夜生活』,希望能夠為大家打造文化及社交目的地。」李振輝說。
打造「夜經濟」,「吃貨」一馬當先
約上三五親朋,在蟬鳴月高的夏夜裏,呷一口冰鎮啤酒,豪擲幾串簽子,一天的疲憊便在談笑中融化消散。
「夜經濟」這一概念正藉著人們的舌尖,熱烈地鋪開,完成一次線上線下的廣泛融合。
中國國家統計局公布的數據顯示,今年上半年中國GDP同比增長6.3%,其中消費的貢獻率超過60%,其中「吃貨們」也有幾分貢獻。
談到夜宵,作為桌上的常客,小龍蝦一定是繞不開的話題。
在眾多特色農業產業中,小龍蝦經過多年發展已經成為湖北的特色和招牌。
據湖北省水產局統計,該省小龍蝦產量去年達81.24萬噸。
隨著「夜經濟」的興起,該數字有望在今年再上一個台階。
京東數據顯示,2019年初至5月底,小龍蝦銷售額環比增速達270%,小龍蝦正從街邊的夜宵大排檔,推向更多的消費場合。
就在幾日前,伴隨著第一桶啤酒的開啟,第29屆青島國際啤酒節在西海岸新區金沙灘啤酒城開幕,開啟為期24天的啤酒狂歡季。
啤酒作為青島的旅遊名片之一,也是許多人餐桌上少不了的。
▲2019年7月26日,遊客來到青島西海岸新區金沙灘啤酒城遊玩、參觀。當日,第29屆青島國際啤酒節在青島西海岸新區金沙灘啤酒城開幕。新華社記者 李紫恒 攝
華潤雪花啤酒(中國)有限公司天津分公司總經理宋陽告訴記者,隨著各個城市夜市的人氣火爆,一些較為熱門的線下單店銷量有兩到三倍的增長。
「『夜經濟』對我們的線下推廣提出了更高的要求,消費者對產品的需求不再簡單,多樣化的娛樂形式、獨具創意的物料展示方式都是如今火熱的夜間經濟所必需的。」
宋陽表示,為在夜市街區推廣,企業會建造「網紅打卡點」並安排樂隊表演等多種形式招徠顧客。
「吃貨」的力量帶來了商機,承載各類美食的街區夜市在「夜經濟」的熱潮下紛紛開門迎客。
不久前在天津市開街的運河新天地夜市,便是以運河文化為主題,突出特色餐飲業態的精品美食街區。
▲市民在天津運河新天地夜市一家美食店前排隊。新華社記者 岳月偉 攝
據天津市紅橋區副區長徐衛京介紹,夜市自5月18日開街以來,平均每日客流超2萬人次,32個小吃商戶日均營業額超過20萬元。
夜市消費對經濟增長的拉動作用逐步顯現,也對周邊區域產生良好的輻射帶動作用,以夜市為核心的「夜經濟」商圈初步形成。
除卻線下餐飲的火爆,「夜經濟」對線上消費的拉動作用也凸現出來。
數據顯示,6月以來,隨著夜宵外賣等需求的大增,餓了麽騎手隊伍日益壯大,許多三四線城市夜間活躍騎手人數同比增長超60%。
在外賣服務帶動下,傳統的「非中心地帶」「夜經濟」彎道超車,市郊外賣消費增速超過中心城區。
去年年底以來,北京、上海、天津等城市相繼出台了相關舉措,支持夜間經濟發展。
「夜間經濟正在成為提升城市活力、拉動中國發展的一個新引擎。」中央黨校(國家行政學院)經濟學部副主任王小廣說。