吳承恩是不是寫錯了?杭州小學生發現《西遊記》的「大漏洞」

本文來源:央視新聞、廣東共青團(微信id:tuan_tuanjun)

《西遊記》是很多人心中的經典,然而就在近日,一名五年級學生馬思齊,卻發現了《西遊記》裡的一個大漏洞。

△電視劇《西遊記》海報

從東土大唐到西域很多菜相似

馬思齊在作文裡,列舉了《西遊記》中不同故事裡宴會上的菜名。

確實,就算是到了西域,這些菜也都是中餐。

看了她的這篇作文,很多人都豎起了大拇指,贊一聲,有才。

△電視劇《西遊記》劇照

你可曾發現,無論作者寫得多精彩,從東土大唐到西域,地域差別如此之大,吃的菜卻如此雷同。

馬思齊整理了幾個老少皆知的場景羅列的菜名,如下:

  • 第54回西梁女兒國國王婚宴菜單:玉屑米飯、蒸餅、糖糕、蘑菇、香蕈、木耳、石花菜、黃花菜、紫菜、蔓菁、芋頭、蘿菔(卜)、山藥、黃精……
  • 第67回駝羅莊齋飯:麵筋、豆腐、芋苗、蘿白、辣芥、蔓菁、香稻米飯、醋燒葵湯……
  • 第69回朱紫國:獅仙、筍芽木耳、蘑菇、黃粱飯、菇米糊、粉湯……
  • 第79回小兒國國王宴請:獅糖、粉條、蘑菇、木耳、黃精、香稻飯……

從這些菜單可以看出,米飯、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、麵筋、芋頭、蘿蔔,幾乎每頓飯都有。

相同的食物穿越了十萬八千里,遍布各個地域,彷彿比孫悟空的筋斗雲還要快還要遠。

大唐與西域小國飲食一般無二,妖精與國君喜好基本相同,這不免令人生疑,這怎麼可能?

原來,《西遊記》作者吳承恩是淮安人,上述這些食物大多是江淮美食。

△電視劇《西遊記》劇照

想穿越到明朝勸說吳承恩

日前,記者在學校見到了馬思齊同學。她是一個文文靜靜的小姑娘,話不多。

但說起《西遊記》來,精神馬上就來了。

「我真想穿越到明朝,去勸說吳承恩,讓他多請教有這類專業知識的人」馬思齊在作文中寫道。

馬思齊說,《西遊記》已經讀了好幾遍,有些故事看了10多遍了,作為一個吃貨,在看《西遊記》時,自然而然就關注了《西遊記》裡都吃些什麼。

「我發現《西遊記》裡,很多菜都是相似的,應該都是吳承恩老家的菜吧。所以就專門寫了這篇作文。」

浙江大學人文學院院長樓含松教授,對《西遊記》這部經典小說頗有研究,他在看過馬思齊同學的作文之後說:

「小朋友讀書細心,作文上說的觀點,大致是合理的。作家筆下的細節,往往和自己的生活經驗關係密切。但這些菜品是否淮安特有,則很難說。不過,小朋友的思考和發現精神,非常值得肯定。」

實際上,也有人認為,《西遊記》作者當時所處的年代,因為受到各種現實條件的限制,主觀上也可能就認為西域在飲食上和大唐差異不大,所以沒必要用現代人的思維去看待古人。

但不管怎麼說,馬思齊善於發現問題的精神,還是值得鼓勵。

下面我們就來欣賞一下馬思齊的作文吧:

西行路上的「宴會菜」

杭州市九蓮小學馬思齊

《西遊記》這本書,我百看不厭。先是喜歡裡面的故事情節,後來愛看孫悟空大戰妖精的打斗場面。

再後來,由於我的「吃貨」屬性,關注起唐僧師徒的飲食來。

話說師徒四眾由東土大唐一路向西,由於八戒貪嘴食量大,孫悟空又有些本領,四人便很有機會經常吃到別人招待的「宴會菜」。

「宴會菜」一般是這樣出現的:

1、大國國君招待接風宴

2、降妖除魔感恩宴

3、妖精成親(與唐僧)宴

4、寺中素齋

書中描寫各類宴會飲食,分外精彩,譬如:

古云:「珍饈百味,美祿千鍾。瓊膏酥酪,錦縷肥紅。」寶妝花彩艷,果品味香濃。幾般蜜食,數品蒸酥。油扎糖澆,花團錦砌。金盤高壘大饃饃,銀碗滿盛香稻飯。

可是,你可曾發現,無論作者寫得多精彩,從東土大唐到西域,地域差別如此之大,吃得菜卻如此雷同。

我整理了幾個老少皆知的場景羅列的菜名,如下:

1、第54回西梁女兒國國王婚宴菜單:玉屑米飯、蒸餅、糖糕、蘑菇、香蕈、木耳、石花菜、黃花菜、紫菜、蔓菁、芋頭、蘿菔(卜)、山藥、黃精……

2、第67回駝羅莊齋飯:麵筋、豆腐、芋苗、蘿白、辣芥、蔓菁、香稻米飯、醋燒葵湯……

3、第69回朱紫國:獅仙、筍芽木耳、蘑菇、黃粱飯、菇米糊、粉湯……

4、第79回小兒國國王宴請:獅糖、粉條、蘑菇、木耳、黃精、香稻飯……

5、第82回無底洞白毛老鼠精成親宴:蔬菜更時新,豆腐、麵筋、木耳、鮮筍、蘑菇、香蕈、山藥、黃精……椒薑辛辣般般美,鹹淡調和色色平… …

6、第100回大唐慶祝宴:爛煮蔓菁、糖澆香芋。蘑菇甜美,海菜清奇。幾次添來姜辣筍,數番辦上蜜調葵。麵筋椿樹葉,木耳豆腐皮……

從這些菜單裡看出,米飯、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、麵筋、芋頭、蘿蔔,幾乎每頓飯都有這些食物。

相同的食物穿越了十萬八千里,遍布各個地域,彷彿比孫悟空的筋斗雲還要快還要遠。

大唐與西域小國飲食一般無二,妖精與國君喜好完全相同,這不免令人生疑,這怎麼可能?

原來,《西遊記》作者吳承恩是淮安人,上述這些食物大多是江淮美食。

他雖則可以天馬行空地想像出各個西域國家、各個千嬌百媚或妖或人的美嬌娘,但他沒有虛構菜單,沒有寫各地不同風味的美食,而是照著自己生活的地域,來實寫食物,這又是為何呢?

想找到這個問題的答案,我們需要設身處地去思考,也就是說假設我們也在明朝,假設我們處在吳承恩的處境中,會如何?

吳承恩生活在明朝,當時的人們應該知道西域,對西域國家很有一些傳說和想像,民間流傳了許多唐僧西行的傳說故事,這些都為他創作小說構建了基礎。

吳承恩飽覽群書,又特別喜愛神話故事,喜讀志怪小說,所以能寫就《西遊記》。

然而,他並沒有真正到過西域,加上家境貧寒,縱使有昂貴的西域進口食品,他也未曾聽說,更別提吃過了。

細節難以虛構,特別是飯菜飲食,要寫得有板有眼,菜單羅列得洋洋大觀,恐怕他是難以做到的。

最方便的就是拿自己熟悉的食物來寫,寫著寫著就大都是家鄉美食了。

我不知道吳承恩有沒有意識到他「宴會菜」菜單的重複。

或許他明白,但由於古時候交通不便,書籍查閱不便,沒有百度,沒有百科全書,需要大海撈針似的去尋找信息,他無法辦到,就用自己熟悉的菜品來寫。

或許他根本沒有意識到自己在菜單上的「漏洞」。

我真想穿越到明朝,去勸說吳承恩,讓他多請教有這類專業知識的人,比如廚子;再或者請教走南闖北的行腳商人,他們也許會知道多一些。

又或者,我帶足盤纏,拉著吳承恩去旅行,來一趟真正的「西域遊」,吃遍西域各地菜品,再將它們編排好了不重樣地寫進「宴會菜單」裡,可不更好?

神遊回來,我深深覺得《西遊記》是一部偉大的小說,如果能改進了書中的菜品細節,將會使它更符合實際,更有趣,更有可讀性,令讀者能學到更多的知識,成為本書中畫龍點睛的一筆。

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