出國旅行鄙視鏈底端:去中餐館的人

本文來源:窮遊網(微信id:qyer2012)

就像在四川點清湯一樣,在國外旅行去中餐館總是被diss,站在食物鏈頂端的永遠是「國際胃」。

不僅「 各國料理我都愛包括你們吐槽最多的英國菜」,而且從不會在深夜翻著朋友圈的food porn口水直流

出國旅行鄙視鏈底端:去中餐館的人

▲中餐館在哪裡?中國超市在哪裡?辣個世界上最迷人的女人老乾媽在哪裡?(圖/網絡)

去中餐館之所以會淪落到鄙視鏈底端,原因主要有三。

1.中餐館是你最後的退路,選擇它意味著你總是在陌生的國度誤點到,黑,暗,料,理。

不懂多國外語

「在法國,看不懂法語菜單,旁邊一個白髮有風度的老爺爺吃一道菜吃的津津有味,果斷說要和他吃一樣的!結果上來一個完整的牛腎,切開滲著血,經脈清晰,氣味原始。」

「在羅馬,和老公兩個人點披薩,英文菜單拿來一看,披薩大概能看懂,可是各種配料醬汁完全看不懂,各種懵逼啊,硬著頭皮隨便點了一個,上菜傻眼了,一個大——白——餅—— 」

「在德國,某天早晨在漢諾威街頭看見一個咖啡館,完全就是就是以前老電影劇照的感覺,找了個位子坐下來,菜單從頭看到尾,沒有認識的,假裝鎮定的老練的點了一個倒數第二便宜的,服務員疑惑的和我說了些什麼,雖然我聽不懂,還是強自鎮定的說ja…ja..不多久服務員端著我點的大餐來了…… 我目瞪口呆的看著他端上來的一杯咖啡和一支香煙….我擦我原來點了一個香煙套餐。」

「在俄羅斯,經常在超市買一種鹹香味小餅乾,時間長了收款的漂亮毛妹約我一起遛狗,我一臉懵B的說我沒養狗啊,毛妹也蒙了,那你為什麼總買狗糧? 」

國際胃上午十點,用一口標準的意大利語點了杯Caffe(Espresso意式濃縮),站在吧台旁三口喝完走人。

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▲圖/Winston Wanders

沒有認真做攻略

「在日本,我在居酒屋點過一個名字很好聽的,玉ひも。日語我懂啊,玉大概就是平時說的玉子燒,是雞蛋。ひも不就是紐麼。玉紐,嘖嘖,聽名字就很高級啊!誰曾想居然是排卵前的雞蛋連著卵管,加上醬油一起烤。」

「在波蘭的一家當地傳統餐廳,我突然腦抽的懷念起了家鄉的餃子。看到菜單上寫著dumpling,就點了。結果,我收到了兩個、奇大無比、夾滿肥肉的、大!丸!子!但其實這真的並不是我第一次知道這個詞有丸子的意思。但是,自己腦抽忘了!自己犯錯點的,跪著也要吃下去……」

「在新西蘭,在餐廳吃飯點飲料的時候想著一定要點當地特色的,然後就要了一杯獼猴桃汁。服務員問了一大堆問題,當時基本已經渴到失去理智了,我全回答了\’yes \’,還心想這個服務員還那麼多事。端上來喝了一口發現獼猴桃汁裡面是加了芥末的!!!我把服務員叫過來,問他為什麼這個果汁裡有芥末,他說當時問我要不要辣的時候,我回答了\’yes\’。」

國際胃:「出國就用yelp(就跟大眾點評一樣),仔細看評論來篩選就好,很少踩雷。」

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▲圖/Eater

保守的「中國胃」

「在法國點了一冷一熱兩種鵝肝,熱的第一口咬下去覺得很不錯,但在嚥下去的時候明顯的騷味,冷盤鵝肝看不出來是鵝肝做過加工了,吃下去感覺自己要崩潰了。」

“有一次看歐洲版的「大眾點評」推薦西班牙托雷多一家餐廳的白豆鵪鶉,我嚐了一口基本就要岔氣了。”

「我一直堅信,再前衛的中國胃也欣賞不來天天牛排鵝肝配紅酒的優雅,再紮實的中國胃也經不起天天沙拉生魚片的冰冷!」

國際胃:「美食也是當地文化的一部分,就算多不好吃不習慣也得看看到底有多難吃哈哈,不肯接受新事物何必去旅行呢?」

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▲丹麥高端料理塔塔醬牛肉:一塊爬滿螞蟻的生牛肉。(圖/dontbelieveinjetlag)

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▲挪威的羊頭套餐(據說最美味的部分是眼睛)。(圖/instagram)

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▲荷蘭的醃製生鯡魚。(圖/instagram)

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▲日本的「白子」:魚類的精巢。(圖/Hostelworld)

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▲瑞士的芝士火鍋。(圖/hostthetoast)

2. 去中餐館也是你進入中年危機的標誌。

國際胃:「像我媽我舅這種年紀的才一出國就到處找中餐吃,更何況那些跟團遊的大爺大媽了。」

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3. 即便真的嘴饞了,有經驗的旅行者也不太會去中餐館。

「回到安全地帶後的第一件事就是上網寫下自己的舌尖血淚:\’在國外吃中餐是一種怎樣的體驗?\’——一個字,貴。兩個字,難吃。一句話,湊合吃唄還能咋滴。 」

「國外濫竽充數的中餐館比比皆是,一不小心就會吃到\’又貴又難吃\’的假中餐(還不如在酒店泡麵)。鐵茶壺裡倒出來的是帶冰碴兒的檸檬水,每道菜都勾著濃芡,味道還不如一顆煮雞蛋T^T 」

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▲ 圖/picswe

國際胃:「 除非有當地華人帶著,幾乎從不去吃中餐國外的好多泰餐比中餐好吃,在陌生的外國城市實在想念家鄉或者亞洲味道,建議1、日料;2、泰餐;3、韓餐。 」

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▲國外的日韓、東南亞料理比國內吃到的更正!宗!可以說是能吃到熱湯和蔬菜的物美價廉之選了。(圖/villagevoice)

在國內吃山寨版的pesto青醬意大利麵,到了國外花高價吃那些還不如小區門口大排檔的所謂「中餐」,其實不就是另一種方式的「生活在別處」嗎?

鄙視鏈底端又如何,自己開心就好。

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