就是因為夠「土」,這些中國農村網紅才火了

本文來源:差評(微信id:chaping321)

作者:世超

只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,並實現自己的意志。

——高爾基

中國的農村總是以一種謙卑的姿態,在不知不覺中被互聯網改變著。

他們被動的接受著互聯網帶給他的改變,可是我們卻很少能夠聽見他們的聲音。

與孤立相伴而行的是偏見。在我們的印象里中國的農村青年們總以一種譁眾取寵的方式出現,貼著「土味」的標籤,活躍在抖音快手之上。

很少有人關心過真實的中國農村應該是怎樣的,這些選擇留在家鄉的年輕人就應該被貼上「 土味」 的標籤嗎?

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今天想和差友們聊聊的就是兩組來自農村的小鎮青年,他們從事著自己熱愛的工作,滿懷著自信的活著。

 這隻竹鼠好漂亮——華農兄弟 

如何找個理由吃掉自己養殖的竹鼠,應該沒有人比華農兄弟更加有經驗了。

「 這隻竹鼠不喜歡吃竹子,沒辦法,只好拿去河邊烤了。」

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「 這隻竹鼠長的太醜了,賣不出去,只好拿去河邊燉了。」

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「 這隻竹鼠打架受了內傷,現在可能救不活了,不如把它燉了吧。」

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他們給自己取名叫做華農兄弟,華是中華的華,農就是農村,就是中國的農民的意思。

兄弟倆一個負責拍攝,一個負責出鏡。

他們用短視頻在各種平台上分享著養殖竹鼠之餘的生活日常,目前華農兄弟全網的粉絲數量已經超過了四百萬,播放量達到了三億多。

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他們為了吃竹鼠能夠編造出各種奇葩理由,不過這些不過是我開始關注他們的原因。

而我真正喜歡他們的原因可能是:他們住在山清水秀的地方,門口就有一條清澈的小溪,隨手就能摘到山上的野果。

最重要的是,華農兄弟在這裡做著自己熱愛的事情養殖竹鼠。

他們都懷著自信,沉浸在生活中。

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對於意外的走紅,華農兄弟在採訪中說道:這對於我們來說其實沒什麼。我們還是一直養竹鼠,每天拍視頻,每天都忙忙碌碌的過著。

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對於未來,兄弟兩的初衷依舊不會改變。他們想把竹鼠養殖的規模再擴大一點,然後用空閒的時間拍些視頻,把好玩的事情分享給大家。

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如果「 土味」 需要另外一種解讀的話,那麼應該就是華農兄弟。

土代表著土地,他們靠著土地謀生,因地制宜養殖竹鼠,用勞動改變著自己的生活。

「 土味」 不應該是個帶著偏見的詞彙,它應該代表了真實和踏實。

 硬核美食作家——王剛 

什麼是硬核?

我們將一些有著「 欣賞門檻」 的內容,稱作硬核作品。

那麼一位「硬核美食作家」的標準大概是代表著專業和資深,注重做菜本身的人。

廚師長王剛,就是這樣一位「 硬核」 的美食作者。

他想教大家一道「 松鼠魚」 的做法,那應該是從如何處理去鱗,以及掏出內臟開始的。

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如何做一道「 泡椒牛蛙」,那應該是從如何將牛蛙開膛,扯皮開始的。

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如何做一道「 永州血鴨」,那應該是如何將一隻鴨子放血開始的。

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這名來自自貢農村的廚師長王剛,用一個五分鐘左右的視頻,告訴你們什麼叫做「 硬核」。

沒有好看的濾鏡,沒有高超的拍攝手法。所有的烹飪過程都在告訴你什麼叫真實。

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而我開始關注他的原因應該是那句標誌性的「 不會的同學,可以將宰殺的步驟交給攤主處理,以及那句硬核的「 寬油警告」。

但是我真正喜歡他的原因應該是:我在王剛身上看到了一個熱愛自己工作的人應該有的樣子,看到了一絲久違的匠人精神。

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目前,王剛的全網粉絲已經有一千多萬,全網播放量在十億左右。

對於意外走紅,王剛在採訪中表示:很多人對我的評價是一個網紅,但是我對自己的定位就是一個普通人一個廚師,只不過在對的時間找對了平台。

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而他最大的夢想也是他從業十幾年的一個夢想,就是開一家川菜館,把自己學的一些特色菜分享給大家,實實在在的做餐飲。

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我們不可否認中國的農村青年是分裂的:快手網紅和王剛以及華農兄弟,都生活在這片土地上。

但是如果中國的農村青年需被我們重新認識,那我覺得應該就像王剛這樣的,他真實簡單,從事著一份普通的職業卻依舊熱愛他。

農村不應該是一個被孤立的地區,每一個認真工作的人都應該被尊敬。

當巨大的流量向你襲來,你是會選擇順勢而上,心安理得的接受被聚光燈追踪的虛榮。

還是會選擇在任何時間,任何地點都懷有自信沉浸在生活中,去實現自己的意志。

我想華農兄弟以及王剛都選擇了後者。

而這也是我們真正喜歡他們的原因:不忘初心。

「 網紅」 這個詞從誕生到現在,一直備受爭議。而很多「 網紅」 的本身不過是一些被暴露在眾目睽睽之下的普通人。

只不過這些人有的迷失了,有得人卻守住了自己的夢想以及尊嚴。

圖片、資料來源:

1. B 站美食作家王剛R

2. B 站華農兄弟

3.B 站視頻《農村創業背後的故事!美食作家王剛來「華農兄弟」家做客》

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