蓬勃發展的中國外賣,正在毀掉我們的下一代?

2017年9月中旬這篇犀利的文章在大陸網路上火了。

隨後引來若干憤怒的反駁文章,宣稱這個黑鍋外賣不背。

反駁文章的觀點可歸納為三個:

1.沒有那麼嚴重

2.其他國家、其他行業都有類似問題,不應單怪中國,不應單論外賣行業。

3.中國環保問題的確存在,但是解決方式不在外賣。

文末附上部分反駁文章。

以下內容來源:新西蘭(微信id:Go_Kiwi)

本文已授權給【微信上的中國】刊登。

很多年輕人都經歷過這樣的一個周末:

周六晨起之後已經到了快十二點,

醒來之後躺在床上打開外賣APP,

看看有沒有什麼對胃口的外賣,

然後下單,等待外賣。

蓬勃發展的中國外賣,正在毀掉我們的下一代?

趕上天氣惡劣的周日,

想到周一還要上班,

甚至整天不出門,

在家依靠APP就解決了兩頓吃飯的問題。

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▲外賣的包裝也做得越來越花俏精致了

這些外賣,它們經過選材,製作,打包,派送之後來到你的手上,吃完等到想起來收拾的時候,幾個塑膠盒,幾個塑膠袋,還有一次性筷子,吸管,可能還有飯後煙的煙蒂,連同吃剩下的一起扔在小區樓下的垃圾桶裡。

其實你可能並沒有覺得這一系列操作有什麼問題,但是它確確實實存在著非常嚴重的問題。

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根據第三方研究機構艾瑞發布的《2017中國本地生活O2O行業研究報告》顯示,2016年本地生活服務O2O形成了到家、到店兩大模式,並且行業整體交易規模接近7000億。

外賣類APP「餓了麼」近期也發布了中國外賣大數據,顯示中國市場用戶規模達到6億,2016年在線外賣用戶消費頻次每周消費3次以上的用戶占比高達63.3%,外賣就餐成為常規方式。

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換句話說,按照這個消費方式,

每周最少有4億份外賣

飛馳在中國的大街小巷。

至少產生4億個一次性打包盒和4億個塑膠袋,

以及4億份一次性餐具的廢棄。

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一個塑膠袋的平均使用時間25分鐘

以外賣為例,它所承擔的使命

大致就是從派送中的十幾分鐘時間

保證你的外賣不會和別人的混淆。

使命結束以後

這些塑膠袋就被送往垃圾場填埋

或者被直接倒入海中

問題在於

每一個塑膠袋的降解至少需要470年

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世界銀行的一份報告指出,2004年中國已經超過美國,成為世界上最大的垃圾生產國。2010年,中國城市環境衛生協會統計,中國每年產生近10億噸垃圾,其中生活垃圾產生量約4億噸,建設垃圾5億噸。

2016年「跨區域偷倒垃圾」新聞屢見不鮮,而發生這種現象,除了自私自利這個原因,本質上是因為:一些城市的垃圾容量已經飽和,只能向其他城市轉移。

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▲徐州查獲來自浙江的垃圾

這只是增量,中國城市生活垃圾堆存量已經超過80億噸。住建部的一項調查數據表明,中國三分之二以上的城市被垃圾包圍,四分之一的城市已沒有合適場所堆放垃圾,垃圾堆存累計侵占土地80萬畝。

中國4萬個鄉鎮、近60萬個行政村每年產生的生活垃圾超過2.8億噸,數量已超過城市。

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▲2016年7月1日,來自上海的4000噸垃圾欲傾倒在蘇州太湖,被當場抓獲。

當陸地不能夠承擔這個重量的時候

人類就將目光瞄準了海洋

每年約有800萬噸的塑膠傾倒入海洋,

中國的傾倒量大約占1/3

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按照這個發展速度,到2025年,

海洋裡每一條海魚(按一條1千克來計算)

就有330克塑膠縈繞在它生活的海域。

而到2050年,

塑膠的重量將會超過這些海魚自身的重量。

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2月初,在挪威西部海岸,人們發現了一條巨大的鯨魚,擱淺在海岸的沙灘上。為了研究擱淺原因,科學家解剖了這條鯨魚,結果發現:這條鯨魚的胃裡沒有絲毫食物,但卻被30個塑膠袋所塞滿,其中最長的塑膠袋,長度甚至達到了2米半!

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曾經有一項研究表明,現在幾乎所有的海洋物種的體內都有塑膠污染物,包括地球上離人類最遙遠的物種。

如今,科學家的另一項研究結果,也印證了這一說法。

世界上最深的馬裡亞納海溝,最大深度可達10911米,比陸地表面最高峰——珠穆朗瑪峰,都要高出2000多米。這裡距離我們人類生存的世界太過遙遠,因此一直被認為是地球上最神秘的一片”淨土」。

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然而根據科學家們最新的研究結果卻表明:在馬裡亞納海溝深處的生物體內,竟然發現了早已被禁止使用的化工原料 ——PCBs(多氯聯苯)。

多氯聯苯是一種致癌物,1968年及1979年,日本及台灣分別出現因多氯聯苯污染米糠油,而導致的大規模人類中毒和死亡事件,和切爾諾貝利核污染事件一起,位列「二十世紀十大環境污染公害事件」。

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多氯聯苯容易累積在脂肪組織,造成腦部、皮膚及內臟的疾病,並影響神經、生殖及免疫系統,會導致人體數十種以上病變,且會經由母體胎盤或哺乳傳給胎兒。胎兒在長大之後,則可能出現智力與體力發展遲緩等現象。絕大多數的受害者歷經數十年,身上仍殘留排不出去的毒素。

科學家們認為,這次發現的多氯聯苯殘留,很可能是隨著動物屍體以及一些塑膠垃圾漂流並沉到了海溝深處。而很多生物在覓食時又會吃掉這些有害物質,從而形成了一種惡性循環。

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然而大部分人的反應可能是,

「幸好我不是那些海洋裡可憐的魚」

或者「哦,這跟我有什麼關係?」

那我們就說說然後。

然後這些塑膠垃圾

都以無形的形式流回你的食物鏈。

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紐西蘭素來以純淨聞名世界,然而就在2017年,奧克蘭大學海洋科學協會的AnaMarkic博士研究發現:紐西蘭市面上常見的9種可以商業捕撈的魚中,有8種魚曾長期經常性地攝入塑膠垃圾。這些塑膠中常含有致癌物等化學物質,易對人體健康產生破壞性的影響。

除了轉化成化學物質,塑膠還會以另一種形式進入你的身體,繼續危害你的健康,科學家們將這種物質稱為「塑膠微粒」。
塑膠微粒(microbeads),又名塑膠微珠或塑膠柔珠,通常指直徑小於2mm的塑膠顆粒,屬於微塑膠的一種,直徑一般小於2毫米,肉眼不太容易看見。在加利福尼亞和印度尼西亞的魚類市場中,1/4魚類的小腸中含有塑膠粒子。

這種「塑膠微粒」從何而來?

塑膠微粒的一個重要的來源是人們日常所用的個人護理用品,如磨砂潔面乳,沐浴乳、牙膏和化妝品等。另一個來源是滌綸(聚酯)、錦綸(尼龍,或者聚酰胺)、丙綸、氯綸、氨綸(萊卡)、維綸等人造纖維織物。

換句話說,你穿的帶有彈性,雪紡,化纖面料的衣服,在經過水洗之後,它在水中的塑膠微粒經過水循環系統流入江河湖海,這些塑膠微粒會吸收海洋內的有毒污染物(例如不易降解的多氯聯二苯等),又由於它們的形態和魚卵極為相似,易被其他魚類誤食。最終海魚又經過捕撈回到人類的餐桌,順利實現食物鏈系統循環。

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但是這種統計結果,我們很難質化它的存在,因為在目前我們生活的複雜的生活環境中,醫學上還沒有辦法解釋各類的病變究竟是因為何種原因。

塑膠微粒直徑較小,可進入組織細胞,蓄積在肝臟中,引起炎症反應、造成慢性沉積中毒。還有可能進入血液,當達到一定濃度時,影響我們的內分泌系統。

用一種有趣的說法是:

每天的你在吃東西的時候,都處於一個薛定諤的狀態。你可能吃下的含有的塑膠,又可能沒有,但是這可能需要在你生病的那一天才算打開了箱子。

蓬勃發展的中國外賣,正在毀掉我們的下一代?

這一切都十分聳人聽聞,

但是你就真的束手無策只能坐以待斃嗎?

其實也不是。

能夠減少這一切的污染的方式,

就是減少到不用一次性塑膠制品。

從生活中來說,

自帶杯子去星巴克,

盡量自己做飯或在餐廳就餐,

減少不必要的網購,

自帶購物袋出門,

都是減少污染的很好的選擇。

蓬勃發展的中國外賣,正在毀掉我們的下一代?

塑膠袋、一次性餐具的濫用將帶來的生態危害絕非危言聳聽,我國民眾對於這方面的環保意識相當欠缺,必須引起重視。

2017年新年,中國人在霧霾中度過。其實,在中國,一場比霧霾影響範圍更廣、更嚴重、更深遠、更持久的環境污染,早已蔓延開來。

這就是垃圾圍城。

蓬勃發展的中國外賣,正在毀掉我們的下一代?

當垃圾圍城,發達國家向貧窮國家傾倒,城市向郊區傾倒,鄉村向荒野傾倒……

倒來倒去,地球,總有被倒滿的時候。

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「宇宙中星球很多,但是地球只有一個。」

保護地球的責任,每個人都要承擔起來。你不能決定工廠不冒煙,你不能決定汽車不上路,你不能決定石油不開采。但是,你可以決定改變生活習慣。不再使用一次性塑膠盒,以此減少白色污染對環境的破壞。

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比如說,我們可以:

1.自備購物袋

2. 隨身攜帶可重復使用的水瓶

3. 自備水杯

4. 自備可重復使用的餐盒/容器

5.拒絕使用不可降解的吸管&餐具

6. 盡量不用塑膠袋

7. 盡量不選擇外帶/外賣

8. 選擇玻璃罐保存食物

蓬勃發展的中國外賣,正在毀掉我們的下一代?

那些被你扔掉的,

總有一天會還給你……

– End –

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閱讀原文

以下內容摘錄自新華社刊登的網評:作者:王鐘的痛心疾首地自省之餘,人們更有必要思考,泛泛地指責外賣業能否有助於解決環境問題。

正如不開車不是治理霧霾的長久之計一樣,在互聯網外賣業改變很多年輕人生活方式的當下,要求人們不點外賣既不現實,也不合理。

垃圾汙染不是什麼新問題。那篇網文缺乏的正是對外賣與整體垃圾汙染之間關聯的論證。

在互聯網外賣發展之前,生活中大量塑料袋、塑料盒已經構成了嚴重的垃圾汙染。如今,外賣究竟在多大程度上加劇了垃圾汙染,並沒有科學嚴謹的統計。

假如沒有外賣,與現在外賣相關聯的汙染會不會就此消失?會不會構成更大的浪費?以更多的汙染替代擺在眼前的一種汙染,顯然不是抵制外賣的正當理由。

我不是為外賣消耗大量塑料辯護,而是為了闡明對待環保需要形成全局觀念,不能被一種表面的、直觀的汙染「一葉障目」。而對於外賣汙染本身,不斷演進的技術和方法,終究可以逐步減少餐盒、塑料袋的汙染。

比如,以前一次性筷子多是木筷,生產筷子需要砍伐大量樹木,現在,我們看到絕大多數一次性筷子都是竹制的了。竹子生長速度快,資源的可再生能力強,較好地解決了一次性筷子的生態破壞問題。同樣,餐盒和塑料袋也可以被更先進的方法替代。

更重要的是環保理念和日常習慣。如果長期在工作單位吃外賣,是不是可以常備一套個人餐具,讓商家不必提供一次性餐具?外賣平台也不妨通過價格調節鼓勵消費者準備個人餐具。對於塑料餐盒,如果把購買可降解材料納入不可或缺的成本,就不至於導致「垃圾圍城」。

閱讀原文

以下內容摘錄自:智谷趨勢(微信id:zgtrend)

作者:宇庭

中國每年塑料製品的產量為7560.8萬噸,全國塑料購物袋產量為200萬噸,只占整個塑料製品的2.4%。

與塑料購物袋相比,人們日常使用的食品或物品包裝袋、膠帶、農用薄膜在2015年的產量達到1305萬噸,已經占到整個塑料製品產量的15.7%。

還有一個你可能不知道的,中國每年光進口廢塑料就達735萬噸,這個量,中國外賣行業按照2016年的規模,要歷時半個世紀才能造出來。

塑料汙染是地球之殤,但因此把主要矛頭對準快餐業。這實在有點一葉障目,不見泰山。

並非中國人吃了幾年快餐導致的。那些塑料垃圾及其長期影響,發達國家貢獻了絕大部分,可以說,今天的地球正在為100年前的發明、為最早享受到這些發明成果的那一部分還債。

因此,這一筆債只靠不使用塑料袋或塑料餐盒就可以還得清嗎?

外賣、淘寶、手機、空調,夏日必備四大「救命恩人」。現在,在輿論的誤導下外賣已經是環境的一號殺手了,那你離不開的快遞、手機、空調呢?

國家郵政局說,2016年中國快遞業務收入3974億,相當於海南省的GDP。全年快遞量313.5億件,年人均快遞23件。到2018年,快遞業務量將升至500億件。

光是打包快遞一年使用的膠帶總長,就有3.3億卷,可以繞赤道425圈。一年消耗的包裝箱就有99.22億個,每年使用的不可降解塑料袋約68億個。

常用的服裝包裝盒是7號快遞箱,一個包裝盒展開後的面積大約為1平方米,一年的包裝箱正好可以鋪滿中國960萬平方公里的國土面積。

現在的包裝箱多為瓦楞紙,每個包裝箱重約100克,快遞盒每用掉一噸紙,就需要砍伐20棵20-40年的大樹,同時消耗1500升燃油。

1噸紙箱 = 20棵20-40年的大樹。保守估計一年使用的紙箱重量為100萬噸,需要砍伐2000萬棵20-40年的大樹,減少森林面積160萬平方米。而這些紙箱的回收率僅為41%。

因此,即使通過回收,我們一年耗費的快遞箱,也相當於減少了11個大興安嶺的面積。

就目前中國的情況來看,這條救贖之路還很長……

這條路上最大的障礙,是幾乎空白的垃圾分類和垃圾回收體系!而唯一有能力建立並保證實施的,只有政府。

不要再說亂扔垃圾是中國人的臭毛病,全世界人民都曾有這個臭毛病。但垃圾分類和背後的違規成本,治好了某些國家的臭毛病。

而這些國家,並沒有因為塑料袋、快遞、手機電池、空調汙染環境和消耗資源,就徹底抵制,讓生活退回「農耕社會」。由於垃圾分類以及各種再迴圈利用的推廣,逐步形成迴圈型社會,普通垃圾與工業垃圾排放量呈現減少趨勢。

而中國在這套體系上,幾乎是空白。

我們能做的,不是徹底摒棄工業社會帶給我們的便利,而是首先利用科學技術和政府權責,加強垃圾分類和垃圾回收。

而企業,要想發展為一個優秀的企業,服務社會的同時,也應該承擔起社會責任,為環保出一份力。

現在,這條路已經有國家為我們走了一遍,並且是一條康莊大道。

「堵」永遠不如「疏」來得有效。

閱讀原文

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