本文來源：不二大叔
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作者：陽夭
01
我是堅決不再吃外賣了。
倒不是省錢，或者減肥。
而是現在的外賣，惡心的讓人頭皮發麻。
先前，浙江一女孩小應吃外賣竟然吃出癩蛤蟆！
小應與許多年輕人一樣，工作飯點就是吃外賣。
到了中午，她如往常一樣點外賣，叫了份酸湯肥牛飯。
很快，外賣送到。
肥牛湯裡面許多豆芽，分量也不錯，兩人吃得正歡。
很快，她們就覺察不對勁，湯裡面怎麽有個黑乎乎的玩意。
頭髮？鋼絲？
不對！這家伙有眼睛，有腿！
兩人把這東西挑上來，當場就嘔吐起來。
一隻癩蛤蟆！
在她們吃了近一半的肥牛湯裏，竟然有隻癩蛤蟆！
「看起來像是一隻癩蛤蟆，還是比較完整的那種，乾巴巴的，不知道是風乾的，還是油炸過的。」
小應回想起當時那隻癩蛤蟆，還是忍不住五臟翻湧。
她拍了照片，向平台申請退款。
更在微博上@博物雜誌求證，這玩意是不是真的癩蛤蟆。
結果，博物雜誌的回答讓小應原地炸裂。
真的是蟾蜍！這玩意是有毒的！
她也到醫院抽血化驗，據醫生反饋是不會有什麼大問題。
細思恐極。
這好好的癩蛤蟆，怎麽就進到別人飯裡面？
酸湯肥牛的湯水，豈不是成了癩蛤蟆的洗澡水！！
還有多少人點了這酸湯肥牛，無從得知。
不願去想，也不敢去想。
外賣行業的髒亂差，早已經不是新鮮事。
可它就像是牛虱子，怎麽抓都抓不完，剛抓完一批，又冒出一批……
02
近日，央視揭露了部分外賣生產的內幕。
記者摸查了廣州幾個區的外賣廚房店。
調查結果，再次令人失望。
天河石牌橋一家燒臘店廚房。
三四十個鹵好的雞腿，堆在鐵盤上。
這是手撕雞的快餐食材，一名沒戴口罩，沒帶手套的工作人員，正在手撕著雞腿。
滿手油脂，將撕下來的雞肉放進顧客的快餐盒。
在某外賣APP「珠江新城輕食沙拉熱銷榜」有名的沙拉店，更讓人咋舌。
工作人員直接上手抓沙拉，一坨坨放進外賣盒裏。
食材隨意擺放在桌上，也沒用蓋子封閉。
地面上都是殘羹剩飯，骯髒不堪。
仔細看地上仍見到不少蟑螂。
可一旁地上，擺放著幾個鐵桶，裝著食材。
後廚人員蹲在地上，一勺勺從裡面舀著食物，給客人製作「健康佳肴」。
據統計，記者摸查48個商家，共計111名店員。
僅有6名員工在配餐中佩戴口罩，2人戴著手套。
其餘不只沒有戴口罩、手套，更誇張的是有人光膀子上陣。
你以為這樣就已經叫觸目驚心了嗎？
只能說，冰山一角。
隨著深扒外賣行業，你才知道什麼叫利益面前無底線。
03
在瀘州，市場檢查組隨機抽查了10家外賣店。
畫面曝光，令人反胃。
一家做石鍋拌飯的餐廳，食品製作區正對著廁所門口。
環境骯髒，牆壁和油煙機上的油垢，已經發黑。
食材擺放不衛生，員工沒有健康證。
所有的冷凍食品，都是放在消毒水池裏解凍。
地面上全是汁水飛濺後的殘漬。
個別商家，將廚具擺放在廁所。
腐爛的土豆，也舍不得扔。
雖然檢查時沒有發現商家拿來做菜，但腐爛食物易滋生細菌、蚊蟲，也招惹蟑螂。
食物的儲存倉，更是淪為工人的休息區。
一邊是供給給客人的食材。
另一邊，是床鋪被褥，還有許多鞋子隨意丟放。
陰暗潮濕，並不通風。
店鋪緊挨著垃圾場。
我就想問問，這樣的經營環境，能做餐飲？
像上述這些髒亂差的外賣店，全國還有很多家。
在潮汕，一位外賣小哥在取餐時，隨手拍下一張照片。
即將下鍋的牛肉丸，竟然被人用腳反復踩。
寧波一外賣小哥，爆料了一段自己偷拍回來的視頻。
在某家外賣店的後廚集中地，衛生成了一種笑話。
垃圾桶上架著菜盆。
素菜、生肉等食材，與雜物一起堆放在公廁門口。
周女士舉報過一家外賣店。
理由是，廚房衛生環境十分糟糕。
記者實地考察，發現該廚房占地不夠十平方米。
桌上隨意堆置廚具，灶台許久未清潔，一層厚黑的油汙。
地面已經髒到看不出原本的顏色。
最惡心的是，店鋪外的巷子時常彌漫著一股腥臭味。
記者問商家：
「你這裡也太髒亂差了。」「沒事，我正在收著，我們會收的。」
「你們有營業執照嗎？」
「有的。」
「什麼時候辦的？」
「10月10號，你看！」
可實際情況，這家店只是拿了營業執照，卻沒有食品經營許可證！
也就是說，他能開店，但不能賣吃的。
有些商家，為了省錢，購置十幾噸的冷凍肉。
但存放冷凍肉，勢必需要冷藏，產生高額電費。
為了利益最大化，放棄冷凍！
商家負責人說：
「這排骨粒都放一年多啦。」
「夏天裡面跟桑拿房似的，進去就流汗。」
這種存儲環境，肉肯定是變質。
這怎麽能做菜呢？
對方說沒事，用汙水去腌制，去味。
然後再去油炸，做成可口的「黃燜雞」、「辣子雞」。
最後，再被我們狼吞虎咽地吃進肚子裏……
這些畫面，無一不讓人起生理反應。
我明白，商家本質就是要牟利，要賺錢，這無可厚非。
但商家如果被利欲蒙蔽了雙眼和良心，一味追求利益而屢屢突破道德底線，那麽這種令人作嘔的外賣亂象就永遠不會停止。
對他們來說，金錢勝過一切。
都說外賣髒，不乾淨。再髒，能髒的過人心嗎？
04
那麽，作為消費者的我們，是不是不能再吃外賣？
這不實際。
對於007，996的社畜們，不再吃外賣，這句話通常只是口號。
有什麼辦法，可以讓我們稍微吃上較為乾淨的外賣呢？
這裡，我想給大家推薦3個方法：
1.能否「到店自取」。
點外賣時，我們是能夠選擇由騎手配送，還是到店自取。
一般來說，能夠到店自取的商家，最起碼是有實體店面。
如果條件允許，你可以到店看看環境，覺得比較乾淨整潔的，那吃起來心理負擔也少些。
如果發現不乾淨，可以直接不要，轉手就是一波舉報三連，做個「活雷鋒」。
總而言之，有實體店鋪的外賣都會稍微安全些。
2.警惕那些滿減力度大的店鋪。
在外賣APP上，不少商家都會給出滿減優惠。
有些力度還很大，15-10元，20-15元等。
遇到這種商家，一定要小心，除非是你知道它新店開業，或者由平台搞活動促銷，老店回饋之類，其餘大力度折扣店鋪都要留個心眼。
畢竟，商家可不是做慈善，賠本賺吆喝的生意傻子才幹。
問題是，天底下哪裡來那麽多傻子呢？
3.高成本食材外賣慎點。
除非有知名品牌背書，大部分做高檔食材外賣的商家都很難堅持。
因為消費者點外賣是對價格十分敏感，又能貨比三家。
如果價格上無法吸引顧客，那麽就勢必會造成客流量減少。
在這種情況下，除非是有礦，大部分堅持品質的商家最終都會虧本導致放棄。
想要生存，那就必須讓原材料價格低廉，濫竽充數。
所以，建議大家盡可能點家常菜。
如果真想吃點好東西，還是老老實實花點錢去大飯店搓一頓。
畢竟，身體和健康是自己的，錢是賺不完的。
同時，我也想奉勸那些無良商家：
天道好輪回，上蒼饒過誰？
賺毫無底線的錢，固然是一時爽。
成本低，來錢快。
但別忘了，你們也會有後代，他們也同樣不可避免要點外賣。
今時你種的因，來時的果自然就報在你的後代身上。
為了自己的孩子，放下屠刀，好好做個人吧！
