杭州某網紅餐廳,民眾為了吃一餐願意排隊半天,黃牛出動有人代排隊

本文來源:1818黃金眼

微信id:zjhuangjinyan1818

作者:俞曉磊

最近,廣州一家品牌粵菜館點都德在杭州開店,成了新晉網紅餐廳,但有網友直呼受不了,因為排隊等候的時間太久了,而且代排插隊的情況很嚴重,由此感嘆:吃個飯真的太難了。

網紅餐廳吃飯難記者實地體驗

排隊打卡網紅餐廳,對現在的年輕人來說似乎是新常態了,但近期開張的廣州老字型大小餐飲品牌點都德杭州湖濱銀泰IN77店的排隊規模,讓不少網友發文吐槽:

「上午10點排隊,被告知號碼已經發放到下午4點之後了」

「人擠人,門口現場亂七八糟,插隊現場亂七八糟」

「辛辛苦苦排隊的人吃不上,那些靠插隊的人倒是吃上了」。

情況真是如此嗎?記者趕過去,門店在四樓,記者在三樓電梯口就被攔住了。

工作人員:「到後面排隊(這裡是幹嘛)這裡是去點都德(怎麽下面就給攔上了)」

「上面擠不下了(大概要排多久)排到差不多時間放號進去,4點50。」


現場等候用餐的人,在三層扶梯口一字排開,商場工作人員說,剛開業那天,現場的確比較亂,所以為了維持秩序,現在要求晚餐取號時間統一在下午4點50分,工作人員也會提前在三樓扶梯口控制人流。

排隊取號的人:「我們從廈門過來,剛好看到這邊開業了,之前在廣州那邊,有三層,雖然不像這邊這麽多人,也是爆滿的。」

排隊取號的人:「(等了多久了)等了一個半小時。」

排隊等號的,以年輕人居多,因為等候時間太久,有的戴著耳機閉目養神,有的打起了遊戲。

四樓餐廳外等候的人,排排坐圍成了一個大圈,走近一打聽,店內還有不少人午餐才剛吃到一半。

「這邊排了多久?」

「4個半小時」

「今天幾點排的?」

「10點半」

「你覺得值嗎?」

「我覺得不值,4個半小時,一天過去,我們都是10點就過來排隊門一開又不按秩序來,我們9點40多就到了。」

張先生說,打卡網紅餐廳的經歷他也不少,但這次的排隊太誇張,另外他還反映代排取號,甚至占座不走的情況也很多。

顧客 張先生的朋友:「(有人插隊嗎)有,我跟你說,我坐在那邊等,我們看到有兩個女的坐在旁邊,也不吃東西也不喝東西,就在那聊天,坐在我旁邊就一直跟服務員說,也沒用。」

所謂在代排服務,就是付費找黃牛排隊。

記者某網購平台上搜索,「點都德」的收費代排還真不少,這位用戶發文「杭州點都德,感興趣的話點私聊」,記者點進去,顯示一個號150。

另一位用戶顯示只要5元,說是「杭州點都德代排隊,代取號,代展桌,每天都有號需要提前預定,到了給0-15桌以內的號」,而且標註「內部有人,安排很快」。

記者按流程支付了5元,但卻沒了下文。

有網友提供了一位代排人員的聯繫方式,記者微信添加對方後,對方表示「100塊給最近號,200塊直接進」,一番溝通後,記者選擇了100塊的。

當天下午5點半左右,有人聯繫上記者。

排號人員:「10桌左右(那我現在來找你嗎)可以啊,我在樓下,吳山烤雞這裡,就是IN77出來(不能上來嗎?)樓上查的太嚴了,沒法上去。」

不過溝通一番後,對方還是答應了直接在餐廳門口對接。

隨後,來了一位大姐。

代排人員:「是你要排隊的,對對對對,這樣就可以了是吧,嗯。」

把號子塞給記者後,大姐扭頭就走了,號子顯示「前面還有17桌」。

記者又在現場取了個號,顯示「前面還有85桌」。

「黃牛」插隊問題確實存在商場和物業都在加強管理

可以看到,餐館門口、電梯口都有公示牌,上面寫著「抵制黃牛,杜絕黃牛」。

商場方面也承諾,對現場倒賣號位、擾亂經營秩序的單位和個人,一經發現將立即制止、廢號、報警處理,並依法保留追究其相關法律責任的權利。

商場工作人員:「我們在打壓黃牛」

「打歸打,不見得就沒有啊,你這邊沒有嗎?」

「也有」

「怎麽打?」

「首先,我認識那些黃牛,我就不讓你排號。」

「是可以正常取號呀」

「我就不讓他取,他們有些找大伯大媽來,那就沒辦法」

「熟悉的面孔會管?」

「對,只要你不在我商場賣號,我管不著。」

點都德杭州湖濱銀泰IN77店 黃店長:「我們有警示牌子,然後喇叭都有提示,前期有看到黃牛在取號,這個是銀泰物業在控制。」

「有人在網上排號,說和工作人員,相當於內部有人認識」

「沒有沒有,現在都在三樓排隊,你拿號也是一個給一個,如果重復拿的話,物業會第一時間制止。」

記者把自己的一番體驗和發現的問題都反映給了商場,商場也表示,對於黃牛賣號插隊的事,已經掌握情況並加強了管控。

雖說美食不可辜負,但排一天隊,吃一頓飯,是不是真的值得,希望大家還是理性對待。

閱讀原文