2020年8月11日，第一官媒新華社發布習近平最新要求：餐飲節約。
隨後央視、人民日報等官方機構跟進，揭露各種餐飲浪費現象。
媒體給這場運動用上了一個多年前就倡議過的名字「光盤行動」，就是要吃光不要浪費。
武漢餐飲協會的倡議則紅遍兩岸，訴求十人進餐只點九人的菜，不夠再加點。
在此同時，各種「大胃王」視頻遭到官媒聲討。
本文來源：三言財經
微信id：sycaijing
作者：豐收
昨日央視新聞關注了餐飲浪費現象，其中網絡大胃王吃播秀被點名。
「現在有些所謂大胃王吃播秀，更是浪費嚴重，有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜糧食，拒絕浪費！」
部分網友表示：「直播的大胃王們是該管管了，尤其是根本不吃全都吐了的那種，太浪費!」
在央視報導中，有專家指出：「我覺得這個是一個非常不好的苗頭，這種輿論的自媒體導向的對消費的這種浪費。」
「這種消費導向是非常讓人擔憂的，對於全社會就我們建立全社會的節約意識，減少食物浪費來講完全是背道而馳的。」
事實上，大胃王吃播秀不僅存在浪費的問題，暴飲暴食背後也隱藏著巨大的健康隱患，由此帶來的慘劇也不斷出現。
那麽大胃王吃播秀背後還有哪些問題？央視報導後，對吃播內容的影響又有多大？
部分吃播內容被刪，有平台搜索相關詞出現「節約糧食」提示
今日有一張截圖顯示，有平台開始對「以多吃為主題的吃播秀」整治，違規者將被封號，並不予解封。
截圖顯示，「即日起，禁止擺滿開吃、禁止暴飲暴食、禁止比拼等以秀多吃為目的的行為（包含短視頻和直播）。為了規避風險，請所有大胃王相關內容暫停發布，已經發布的立刻隱藏！」
三言財經發現，雪茸堂（iD：小馬吃草）在多個短視頻平台的吃播相關內容已經不再顯示，此前該賬號曾發布多條吃播視頻。
據了解，雪茸堂的大部分視頻以食材量多、做法粗暴而出名，在各平台有不少的粉絲。
疑似在央視報導中出鏡的「吃貨張磊」在快手的賬號也已經無法搜索到。
此外，在抖音、快手短視頻平台搜索「吃播」、「大胃王」等關鍵詞，會出現「文明吃播，珍惜糧食」等提示。
據悉，在8月3日，快手發布「吃播」規定，指出在視頻中食用易引起身體不適的食品、使用非正常器皿吃東西、生吃活物等行為都屬於違規情況。
大胃王主播怎麽看央視批評？下午，一位邊吃一大盆麻辣燙、邊煮、邊直播的吃播向三言財經表示，央視的批評可能針對那些拍段子的浪費的主播，自己線上和線下吃的一樣多。
大胃王吃播秀背後：浪費和造假並存，藉此吸引流量賺錢
大胃王吃播之所以能夠收獲大量流量，在於其超乎尋常人的食量。
另外，加上視頻中營造出的食物滿足感，很能吊起人的興趣。
大胃王吃播的視頻在各大平台都有很多人關注，出名的大胃王也有不少。
比如日本大胃王「木下」在中國有不少粉絲，中國大胃王主播之一「密子君」在某視頻平台有270萬粉絲。
那麽大胃王們一次能吃下多少東西呢？
一次吃十袋泡面算是基礎操作，但是就正常人來說這樣的食量已經遠遠超出想象。
此外，有的大胃王更加挑戰人的極限。
大胃王「王小雷」也是一位女性吃播博主，她的視頻以大食量出名，視頻標題往往配上「12碗」、「139個」等代表食物數量的數字來展示食量，還會經常展示飯前飯後肚子的變化，簡直讓人「驚嘆不已」。
前幾天，筆者刷到了她的一條視頻，視頻的標題這樣寫道「19斤骨頭、兩個西瓜、胖17.2斤，上稱露肚皮」。從視頻上看，前後王小雷重了17斤，也就是吃進去了別人可能要好幾天才能吃的量。
當然為了迎合觀眾，不少大胃王要想盡辦法吃進去更多東西，還要吃出花樣。
如果是探店，套路基本就是挑戰記錄贏獎勵。又或者在家會吃一些平時人很少大量吃的東西，例如甜食、肥肉、海鮮等等。
慢慢地觀眾開始懷疑大胃王吃播中存在造假情況，或是吃完催吐，或是通過視頻剪輯營造短時間吃播的假象，或是雙胞胎中途換人，或是拉近鏡頭顯得食物多。
而很多大胃王都被質疑過造假，就連木下和密子君都不例外。
其實，無論是否有造假情況，大胃王吃播很多情況下都是超出正常飲食規律的，這無疑是對資源的浪費。
據央視新聞，聯合國糧農組織統計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。
世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當於世界上每9人中就有1人挨餓。
其實歸根到底，大胃王們苦心的吃各種食物就是為了流量，而慢慢地商家也看到了其中的效應，紛紛推出所謂的「大胃王免單」、「大胃王獎勵」等活動。
對於普通人來說，這樣的大胃王活動並沒有太大的吸引力。但對於大胃王吃播和商家來說，二者似乎達成了某種默契。所以，不少商家會主動與網絡美食博主合作，在視頻平台推銷自己的產品。
在不少的大胃王視頻中，吃播們會參加商家的獎勵活動，並聲稱要給商家「上上課」。而且一般商家的老板會出現在視頻裏，介紹自家的食物以及挑戰規則。
明眼人應該能夠看得出來，這其實正是商家和吃播們的一次「雙贏的合作」。
在王小雷的其中一個視頻中，她來到某家包子店挑戰大胃王記錄，商家老板現身承諾一小時吃完66個包子獎勵9999元。
最終，王小雷「挑戰成功」，並要把這筆錢捐了做公益。
暴飲暴食帶來健康問題，有人因此丟掉性命
大胃王肆無忌憚地向我們展示其驚人食量的背後，隱藏著巨大的安全問題。
前不久，瀋陽一「大胃王吃播」王先生在準備直播前突然感覺身體不適，出現身體發麻、頭暈目眩等症狀，經檢測是腦幹出血，經過7天搶救，最終還是沒有挽留住他的生命。
他的猝死引起了廣泛關注，背後的故事也令人唏噓不已。
事實上，要想維持吃不胖的人設，有人不惜通過催吐等方式維持體重。但是肉眼可見，幾乎沒有大胃王體重是光吃不胖的，這是基本常識。
據了解，成年人空腹時胃容量是50毫升左右，正常進餐後胃容量一般是女性1200毫升、男性1400毫升，一般來說，極限是3500毫升（如果全是水，約7升左右）。一個成年人每日所需熱量是1800到2400大卡，而進食大量食物很難不引起體重的快速增長。
一次性大量進食的對身體造成的傷害是多方面的。
首先是對腸胃的危害。
北京友誼醫院減重與代謝外科副主任張鵬表示，瞬時進食量過大，一是會造成體內熱卡增高，血糖血脂增高，胰酶分泌也瞬間增加，二是胃內壓力會變高，大量的食物被擠進腸道，身體內原本正常分布的血液流向胃腸道，也會導致血壓變化過大，這對於一些患有心腦血管疾病的人來說，十分危險。
還有專家指出，吃完催吐的方式會使身體面臨更多的風險，嘔吐物一旦誤入呼吸道，會引發劇烈的咳嗽，進而導致吸入性肺炎甚至窒息。
此外，嘔吐時會引起胃酸反流，作為一種強酸，將引起黏膜損傷、潰瘍、出血。
將食物強行吐出,還會導致十二指腸壓力增高,胰液滲出,誘發急性胰腺炎。胃與食管連接的賁門口因為壓力增大還會導致組織出血、損傷,進而出現嘔血等症狀。
而如果吃蟲子或者生海鮮等食物，很可能因為因為食品安全問題造成嚴重後果，一般人切記不要模仿。
大胃王吃播該管管了
誠然確實有人的食量比正常多，但是「大胃王」更多是迎合人獵奇心理的產物。
從各大視頻平台層出不窮、各式各樣的大胃王視頻中，我們不應該只看到讓人興奮的噱頭與畫面，更要看到其產生的社會影響。
一個人吃十個人的食物，其最大的意義就是捕獲流量，本質上是對食物的一種浪費。
而且為了維持吃不胖的人設，不少人挖空心思用各種手段製造假象。我們眼前看到吃播們津津有味地吃著各種奇奇怪怪的食物，但那可能只是障眼法。
就算你天生大胃口，但是長時間暴飲暴食也很難保持身體的健康。這根本不是一種可持續的生活方式。
但是對於年輕人來說，這種消費導向是有很大問題的。
健康飲食才是「吃播」之義，在唯流量論的誘惑下，暴飲暴食和造假讓吃播變了味。
央視點名批評有的所謂大胃王吃播浪費嚴重，這是無疑是一種訊號。
對於目前的大胃王吃播亂象，各視頻和直播平台是時候該管管了。
